VITELA DE LAFÕES
Confecionada de várias e saborosas maneiras a afamada Vitela de Lafões é uma das iguarias gastronómicas que por estas terras poderá degustar.

SOPA SECA
Este prato é típico da localidade de Alcofra, concelho de Vouzela. Esta iguaria é feita à base de pão e da água do cozido sendo confeccionada numa padela de barro. Nesta freguesia caramulana os restaurantes servem-na por encomenda representando um dos sabores únicos desta região.