Depois de dois anos suspenso devido à pandemia, o Festival Gastronómico da Vitela de Lafões e Produtos Regionais vai regressar à Alameda D. Duarte de Almeida, em Vouzela, de 3 a 5 de junho.
A abertura está marcada para as 19h do dia 3, com a presença do Presidente da Turismo Centro de Portugal, Pedro Machado e do presidente da Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões, Fernando Ruas. O programa desse dia fica marcado pela apresentação do Vinho Chão do Vale “Vinhas Velhas – Branco Lafões DOC” e mais tarde, pelas 21h30, a atuação do grupo Sons do Minho.
Ao longo de três dias, à sombra das árvores da Alameda D. Duarte de Almeida, em Vouzela, vão estar presentes cinco restaurantes com espaços que servem almoços, petiscos e jantares à base de Vitela de Lafões (IGP) e de outros produtos regionais.
“Quintinha dos Animais”, com diversas espécies domésticas, showcooking, animação de rua, exposição e venda de produtos endógenos e oficinas serão outras das iniciativas em cartaz.
Nesta edição, haverá novamente a atividade “Passeio ao mundo rural”, com a visita em comboio turístico a uma exploração em Adsamo – Ventosa, onde é criada a Vitela de Lafões. A inscrição, gratuita, permite contactar com os animais no pasto, desfrutar da beleza das paisagens naturais do concelho e degustar produtos regionais. Os interessados deverão formalizar a sua inscrição no Posto de Turismo de Vouzela, pelo 232 740 070 ou pelo mail gab.turismo@cm-vouzela.pt
O Festival da Vitela de Lafões tem como principal objetivo incentivar a produção e promover a confeção de Vitela de Lafões com certificação de Indicação Geográfica Protegida (IGP) nos restaurantes da região, garantindo a qualidade do produto.
PROGRAMA:
3 junho (sexta-feira) 19h00 Abertura oficial - Presidente da Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões, Fernando Ruas - Presidente da Turismo Centro de Portugal, Pedro Machado Arruada pela Sociedade Musical Vouzelense 19h30 Apresentação do Vinho Chão do Vale “Vinhas Velhas – Branco Lafões DOC” 22h00 Atuação SONS DO MINHO 4 junho (sábado) 10h30 Passeio ao Mundo Rural (visita a exploração em Adsamo) – Passeio de comboio turístico 12h00 Abertura do Certame 13h – JAZZ'IN ALAMEDA 14h30 – Animação de rua “Há xatos na Alameda” 16h00 - apresentação da Associação de Produtores de Bovinos e Caprinos - Vouzela (Lafões) 16h30 – Showcooking “Saberes e Sabores da Maria” - Escola Profissional de Vouzela 17h30 – Animação de rua “Há xatos na Alameda” 20h30 – JAZZ'IN ALAMEDA 22h00 Atuação do Grupo de Cavaquinhos e Cantares à Beira 5 junho (domingo) 9h30 Vouzela Caminhada Todos Por Todos (org: Grupo de Voluntariado Comunitário Vouzela) 12h00 Abertura do Certame 15h00 - apresentação do projeto "Goats & Company" - Diogo Veloso, vencedor do Concurso Municipal de Ideias de Negócio 15h30 Jogos Helder – animação 16h00 – Espetáculo RAIZADAS – Binaural Nodar 17h30 Showcooking “A vitela de Lafões e a Sustentabilidade na cozinha” Chef Carolina Salgado 19h00 Atuação Grupo de Cavaquinhos de Alcofra 21h00 Atuação Grupo de Trajes e Cantares de Cambra
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