O Município de Vouzela e a Escola Profissional de Vouzela vão promover de 29 a 31 de maio a segunda edição do Festival da Vitela de Lafões e Produtos Regionais.
Depois do enorme sucesso que foi a primeira edição do festival, a organização espera que este certame volte a exceder as expectativas e que traga muito público à Alameda D. Duarte de Almeida.
Alargado a três dias, o certame irá contar com vários atrativos, desde show cooking, música tradicional, a 2.ª edição do cortejo de carros de vacas, feira de artesanato, animação de rua infantil e insufláveis.
Para além do programa cultural, os visitantes têm ainda a possibilidade de apreciar a vitela de Lafões nos vários restaurantes presentes no festival, os quais, durante três dias, irão confecionar esta iguaria ao almoço e ao jantar.
No dia 30, pelas 16h, a autarquia e a Cooperativa Três Serras irão entregar aos 24 produtores de vitela de Lafões do concelho um diploma de produção e certificação destes animais. Desde fevereiro que os custos do processo de certificação dos produtores do concelho é assegurado pelo Município, sendo que a autarquia comparticipa até 30 euros por cabeça de gado.
Dos principais objetivos do evento destaca-se o incentivo à produção da vitela de Lafões; o incremento da confeção da vitela de Lafões certificada nos restaurantes da região, dando assim a conhecer aos visitantes o potencial da restauração local e regional; oferecer experiências gastronómicas únicas, recriando memórias e tradições ligadas à agropecuária.
O II Festival da Vitela e Produtos Regionais conta com o apoio da Confraria de Gastrónomos de Lafões, Cooperativa Três Serras, Cooperativa Agrícola de Vouzela, Turismo do Centro de Portugal, Associação Empresarial de Lafões e Electrolux.
PROGRAMA:
29 DE MAIO – SEXTA-FEIRA
19h – Abertura Oficial/ Arruada pela Sociedade Musical Vouzelense
22h – “5 Sentidos”
30 DE MAIO – SÁBADO
12h – Abertura do certame
15h – CORTEJO DE CARROS DE VACAS – Arruada e atuação do Rancho de Fornelo do Monte
16h45 – Show Cooking com Chefe Maria Cunha “EPVouzela”
18h- “Grupo de Cavaquinhos de Alcofra”
22h – “MICO DA CÂMARA PEREIRA”
31 DE MAIO – DOMINGO
12h – Abertura do certame
15h – Arruada e atuação do Rancho “As Capuchinhas de S. Silvestre”
16h – Show Cooking com Chefe Maria Cunha “EPVouzela”
21h30 – “Cantares do ídolo”
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