Foram mais de 1.600 as refeições servidas durante o V Festival da Vitela de Lafões e Produtos Regionais, uma inciativa promovida pela Câmara Municipal de Vouzela e Escola Profissional de Vouzela, e que se realizou na Alameda D. Duarte de Almeida, de 1 a 3 de junho.
Para a organização o balanço foi”muito positivo” atendendo à instabilidade do tempo que ameaçou o certame com chuva durante o fim de semana. Os restaurantes puderam assim confeccionar os melhores pratos desta iguaría tão típica do concelho.
Para além da gastronomia, a quinta edição do festival contou também com um programa paralelo que incluiu concertos de música, mercado de produtos endógenos, animação de rua, desfile de cavalos, quinta com animais, insufláveis, uma oficina de cozinha dinamizada por Jorge Abílio, a quinta dos animais e as visitas ao mundo rural que este ano reuniram cerca de 100 participantes.
O Festival da Vitela de Lafões tem como principal objetivo incentivar a produção e promover a confeção de Vitela de Lafões com certificação de Indicação Geográfica Protegida (IGP) nos restaurantes da região, garantindo a qualidade do produto.
O evento contou com o apoio da Confraria dos Gastrónomos de Lafões, Cooperativa 3 Serras, Cooperativa Agrícola de Vouzela, CLDS3G, Associação Empresarial de Lafões, Sequeira & Sequeira e Queijo Paiva.
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